奶香麦片粥的做法及营养

    奶香麦片粥的口味特点：奶香甜润，有补心安神的功效。其做法如下：

【原料】
    粳米100克，鲜牛奶240克，麦片3大匙。

【调料】
    鲜汤1000克，白砂糖2大匙。

【做法】
    1：粳米用水洗净，加入300克清水浸泡30分钟，捞出，控水，锅中加入鲜汤、粳米煮沸，转小火煮约1小时至米粒软烂黏稠即可。
    2：稠粥放入饭锅中，加入鲜牛奶，上中火煮沸，加入麦片、白砂糖，搅拌均匀，出锅装碗即可。

【营养价值】
    牛奶味甘，性微寒，具有滋润肺胃、润肠通便和补虚的作用。牛奶对中老年男子有保健作用。喝牛奶使人体力充沛，高血压的患病率也较低。

    最后，菜瓢谷健康提示：奶香麦片粥的奶香和麦香相得益彰，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养素，对于虚劳体弱者非常有益。预计制作时间1小时。制作难易程度：☆
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