鱼胶是什么

【鱼胶是什么】鱼胶是鱼鳔的干制品,鱼鳔是鱼用于呼吸的器官,别名鱼肚 。鱼胶营养价值丰富,被誉为“海洋人参”,与燕窝、鱼翅齐名 , 是“八珍”之一 , 鱼胶中含有维生素、钙、铁、锌、高级胶原蛋白、脂肪、氨基酸以及谷氨酸等人体所需的营养物质 。其中鱼胶蛋白质含量极高,达到85% , 但是脂肪仅为0.1%,是非常好的高蛋白低脂肪食品,人体易吸收消化 。

鱼胶是什么

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鱼胶的作用与功效
1、补肾
鱼胶具有补肾的作用 , 食用鱼胶能提高人体肝肾功能,促进人体对快速的吸收消化冰利用其高含的蛋白质,能提高肾功能,并促进精子再生,能有效的预防和治疗男性由于肾功能不足导致的肾虚、阳痿和早泄等病状,让你的性生活更美满 。
2、增强体质
增强体质是鱼胶的重要作用之一,鱼胶中含有丰富的高质量蛋白和多种人体所需的微量元素,食用鱼胶后,能有效的抑制对人体有害的自由基的活性 , 减少自由基对人体组织细胞的侵害 。鱼胶含有的氨基酸被人体吸收利用后,能促进人体抗体的合成,增强人体免疫功能,让身体素质明显提高,从而起到增强体质的作用 。