文章插图
莴苣：
具有开通、消积的作用 ， 富含维生素C、天然叶酸、铁，常食莴苣，促进肠蠕动，预防便秘 。
空心菜：
含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素，有治疗便秘、便血、痔疮的作用 。
韭菜：
有“洗肠草”之称，它含有较多的粗纤维，且比较坚韧，不易被胃肠消化吸收，促进大肠蠕动，夏天建议偶尔食用 。
菠菜：
菠菜性凉、味甘，有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用 。
红薯：
凉血活血，宽肠胃，通便秘，慢性便秘者食之尤宜 。
白萝卜：
生吃可促进消化，其辛辣的成分可促胃液分泌 ， 调整胃肠功能 。另外，所含丰富的粗纤维 ， 能促进胃肠蠕动，保持大便通畅 。
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