【砂糖黑糯米粥的做法及营养】 砂糖黑糯米粥的口味特点:甜香味浓,有滋阴润燥的功效 。其做法如下:
【原料】
黑糯米250克,清水2500克,椰汁适量 。
【调料】
白砂糖3大匙 。
【做法】
黑糯米淘洗干净,浸泡2小时,捞出沥干水分,下入饭锅中 , 加入清水,上旺火煮沸,转小火慢煮30分钟,见粥浓稠时,再下入椰汁、白砂糖 , 搅匀,出锅装碗即可 。
【营养价值】
黑糯米含有蛋白质、淀粉等,特别是黑色素,对人体健康极为有利 。能滋阴补肾、补胃暖肝、明目活血,健身功效显著 , 对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳 。
椰汁富含维生素、无机盐等 , 互相配合,不仅味美,营养也极其丰富 。
最后,菜瓢谷健康提示:预计砂糖黑糯米粥制作时间40分钟 。制作难易程度:
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