韭菜籽粥的口味特点:咸鲜韭香,有强身润脏的功效 。其做法如下:
【原料】
韭菜籽15克,粳米50克 。
【调料】
精盐1/3小匙 。
【做法】
1.将粳米用清水反复淘洗干净,除去杂质 , 待用 。
2.将韭菜籽用小火炒熟,与粳米、细盐少许同入沙锅内,加水500克,以慢火煮至米开粥稠即可 。
最后 , 菜瓢谷健康提示:粳米熟后较黏,注意不要煳锅,而影响质量 。预计韭菜籽粥制作时间35分钟 。制作难易程度:☆
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