【灵芝粳米粥的做法】
灵芝粳米粥的口味特点:香甜适口 , 有益气理血的功效 。其做法如下:
【原料】
灵芝30克 , 砂仁3克,檀香6克,粳米100克 。
【调料】
鲜汤1000克,白砂糖1大匙 。
【做法】
1:先将灵芝、砂仁、檀香煎取浓汁、去渣 , 待用 。
2:粳米100克用水洗净 , 加入500克清水浸泡30分钟 , 捞出,控水,锅中加入鲜汤、粳米煮沸 , 转小火煮约1小时至米粒软烂黏稠成“锅底”即可 。
3:兑入浓汁、白砂糖,煮1~2沸即可 。
最后,菜瓢谷健康提示:灵芝浓汁,去渣后要澄清 。预计灵芝粳米粥制作时间1小时 。制作难易程度:☆☆
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