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1、龙眼肉,民间熟知的补血食物 。
【赛过阿胶的六大补血食物】龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市 。龙眼含有维生素的A , B , 葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质 。龙眼汤 , 龙眼酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血料理唷!

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2、红枣补血养颜圣品 。
红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸 。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润 。和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容,“爱面子”的美眉们不妨可以试试 。

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3、南瓜补血之妙品 。
被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质 , 胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁 , 钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之 , 全都是补血的优良营养素 。

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4、葡萄历代中医推荐补血佳品 。
葡萄含有丰富的钙 , 磷和铁,以及多种维生素和氨基酸 , 是老年 , 妇女 , 体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通喔!如果有时买不到葡萄 , 吃葡萄干也行唷!

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5、甘蔗补血果 。
冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等 , 其中以铁的含量最高 , 每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠 , 因而有了补血果之称 。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用 。

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6、胡萝卜,俗称红萝卜,日本人称其作人参 。
胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素 , 这种营养对补血有极佳益处,平常可多用胡萝卜煮汤 , 让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品唷!缺铁性贫血是我们最常见的贫血,除了靠食补或铁剂补充铁质之外,造成缺铁性补血的背后原因也应注意,像月经过多,消化性溃疡,吸收不良,怀孕,长期捐血等等 , 针对不同因素选择适合方式改善贫血状况,也是很重要的!
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