山药菟丝粥的口味特点:香甜柔润,有补肾壮阳的功效 。其做法如下:
【原料】
山药30~60克 , 菟丝子10~15克 , 粳米100克 。
【调料】
白糖2大匙 。
【做法】
1.将山药、菟丝子分别清洗干净,山药去皮切块,清水浸泡 。
2.将菟丝子用水煎取浓汁,备用 。
3.将粳米淘洗干净,除去泥沙杂质;与备好的汁液同入锅中煮粥,再投入山药块,调入白糖 , 继续煮至粥稠出锅装碗即成 。
最后 , 菜瓢谷健康提示:粥锅烧开后,立即撇净浮沫,立即转入小火慢煮为宜 。预计山药菟丝粥制作时间35分钟 。制作难易程度:
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