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2,因亏问题比较法1 12个梨相当于12÷3×7=28个苹果 相差28+4=32个苹果 袋数是32÷(7-5)=16袋 个数总数是16×(5+3)+4=132个 2如果按半个苹果配2个梨分一堆,那么梨分完时还剩半个苹果也就是说:按半个苹果配2个梨分一堆,若把苹果分完也就少2个梨.再加上已知:如果按1个苹果配3个梨分一堆,那么苹果分完时还剩2个梨(即多2个梨),两种分法梨相差[2+2=4(个)]就是因为这两次分法梨多分了[3-2=1(个)],这样就可以知道分的次数了:(2+2)/(3-2)=4(次).所以梨的个数为:4*3+2=14(个).同样可以算出苹果:1*4=4(个) 列算式为:(2+2)/(3-2)=4 4*3+2=14(个) 答梨14个.
3,百香果功效是什么百香果本名是西番莲,是西番莲的别名! ①西番莲是原产于美洲热带地区的一种芳香水果,有“果汁之王”的美誉 。西番莲品种众多,为多年生常绿攀缘木质藤本植物 。②西番莲为多年生缠绕性草本,可入药. 概述【学名】:Passionforaedulisf.flavicarpaDeg.【别名】:受难果、巴西果、百香果、藤桃、计时草、盾叶鬼臼、转枝莲、鸡蛋果、洋石榴[1]【分类】:西番莲科 , 西番莲属【原产地】:美洲热带 。【应用】:是一种热带藤本攀附果树 , 果实甜酸可口,风味浓郁,芳香怡人 。据测定,目前已知西番莲果实含有超过132种以上的芳香物质,是世界上已知最芳香的水果之一 , 有“果汁之王”的美誉 。它最适于加工成果汁 , 或与其它水果(如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等)加工混配成混合果汁,可以显著地提高这些水果汁的口感与香味;也可以做雪糕(冰淇淋)的果汁添加物质,或作为其它食品的添加剂以增进香味,改进品质 。百香果 目前世界上对西番莲的需求量稳步上升,尤其是欧洲、北美等地区对西番莲果汁的需求正在不断增加,需进口大量西番莲原浆 。国内自1990年正式推出西番莲果汁及混合果汁饮料,很受消费者的欢迎,需求量也在稳步上升 。
4,香辣虾的做法1 香辣虾的做法3种一、香辣虾的做法 材料:姜,蒜,花椒,干红椒各适量,虾任意量,看你自己想吃多少:)首先把虾剪去须足 , 挑去背部沙线(我先用剪刀在背部件开口子 , 然后用牙签挑的,这可是个磨人的活儿?。┣逅锵淳? ,(用吉士粉 , 料酒,,,, , ,等等)腌上二十分钟 , 姜切丝,蒜切末,蒜可多些,香嘛 。油下锅,油多放点 , 烧至六成热 , 也就是油面上有烟冒时 , 将姜 , 蒜 , 花椒,干辣椒一并下锅炒,出香味了就倒进虾去炒,看着虾慢慢变红的过程真是很爽哦,因为太香啦,至于虾要炒到什么程度完全看你自己,因为有的人喜欢吃脆壳有的人喜欢吃嫩点的肉,我喜欢中间状态啦 , 嘿嘿,做好了,看准火候,出锅 。二、香辣虾的做法 原料:活虾(1斤2两左右) 配料:土豆、冬瓜、西芹、大葱调料:虾酱、虾油、味精、鸡精、白糖、干辣椒制作过程: 第一步:把土豆去皮切条儿,冬瓜切条,西芹切条,大葱切段儿,各少许即可,放一边备用 。第二步:把活虾要清洗干净,然后在每一只虾的背上开一刀 , 以便后期制作入味儿 。第三步:支炒锅,下适量虾油,然后加入少许干辣椒段儿,翻炒两下,把虾和土豆条、冬瓜条、西芹条、大葱段一起放入锅内,来回翻炒 。第四步:待炒上几番以后,配料差不多熟了,下虾酱 , 然后下少许味精、鸡精、白糖,继续翻炒 。第五步:炒至虾身卷曲,颜色变成橙红色,即虾已断生,即可出锅 。菜品味道:此菜酱香味浓,鲜香微辣 , 虾肉软嫩可口 。菜品特点:这道菜是地道的川菜做法,大虾含有高蛋白质,能够满足人体需要,还含有大量钙质,可以补充人体所需的钙,秋冬食用可以增强抗寒能力 。注意事项:首先是虾酱不能炒糊,而且虾酱是厨师秘制的 , 所以如果个人要做,可以用柱侯酱与海鲜酱的混合酱来代替,试着做一道香辣虾吧! 三、香辣虾的做法 风味特色:从一开始的香辣蟹,到现在衍生出来的香辣虾、香辣田螺 , 在大江南北都成为餐桌上的宠儿 , 就连我们河北人,也开始大张旗鼓地吃起香辣料理来 。香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时的调味 。汁浓、麻辣味浓的香辣虾,肉质紧韧爽脆 , 加上多种特制香料的调和,让人回味 。原料:港虾500克 , 蒜25克,灯笼泡椒25克 。调料:盐5克、味精2克、白糖3克、香辣油40克、色拉油2500克、熟芝麻25克、香葱15克、鸡粉2克 。制作方法:(1)港虾洗净,去须 , 背部开刀去沙线 。(2)锅内下色拉油,烧至六七成热时,下入港虾,炸约1分钟,炸至外焦里嫩时捞出 。(3)另起锅加色拉油烧至四成热 , 下蒜炸透,下入香辣油、泡椒,翻炒几秒后放入炸好的虾,加盐、味精、白糖、鸡粉、芝麻调味,翻炒均匀,装盘、撒香葱即可 。制作关键:(1)制作香辣虾选料是关键,虾必须新鲜 , 可用活南北白虾或基围虾,也可以选用冰鲜港虾 。若选用冰鲜港虾,要用皮?。ㄆず竦姆⒑冢⑾耗陨佟⑷獗ヂ?nbsp;, 因为皮厚则炸不酥,有虾脑的头易炸掉且太费油,而肉不饱满的炸出来发柴 。(2)选用冰鲜港虾时,解冻不当也会影响菜的质量 。不要将虾暴露在空气中自然解冻 , 否则头部发黑 。正确的方法是将虾浸在水中,用流水小流量冲至化开 。(3)选用泡椒的要肉厚、颜色红亮,最好是灯笼泡椒 , 以保证菜的口味醇厚香辣 。(4)港虾过油炸时要控制好油温、油量 。油量控制在虾的4—5倍,油温以六至七成热、微冒青烟为好 。因为油温太高容易将虾炸焦,而太低则虾皮炸不脆 。炸至虾刚飘起来就捞出,不可时间太长 。(5)熬制香辣油时,不要用过多香味太浓的香料(如香矛、藿香) , 突出香味就可以了 。我们有虾的烹调技术视频培训录像讲座 。如需请和dtgcjsyjs@sina.com联系素烩虾丸 硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-蔬菜类-21 虾仁辣白菜 硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-蔬菜类-35 韭菜河虾 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-3 靠大虾 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-5 油煎大虾(微波炉系列) 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-8 黯然销魂虾 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-11 虾仁烩豌豆 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-20 马蹄炒虾仁 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-22 油爆漓江虾 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-23 煎汆蛤仁 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-27 美味虎头虾 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-31 小河虾炝春韭 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-33 虾兵蟹将 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-38 三味虾包 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-42 锦绣虾丝 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-43 金龙火焰虾 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-44 烤大虾 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-50 鸡火虾饼 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-51 三片鼓虾 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-56 水晶虾冻 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-59 三片敲虾 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-60 爆炒罗氏虾 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-62 葱油虾片 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-64 熘虾段 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-67 卷心菜烧海米 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-72 翡翠盐水虾 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-73 软炸虾仁 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-75 滑炒虾仁 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-76 糟熘虾饼 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-77 盐水虾 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-78 清烹虾段 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-79 煎塌大虾 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-81 香辣虾球 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-82 炸中虾 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-91 芦笋竹排虾 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-92 香脆巧果爆虾仁 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-93 香麦爆大虾 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-94 沙滩虾 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-96 河虾杯 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-97 老叶麦香虾 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-101 虾子大乌参 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-102 花篮虾仁 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-104 鲜虾山药角 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-105 玉柱百合虾 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-106 葱辣鲜虾 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-107 苹果素明虾 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-108 芝士龙虾串烧 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-109 生菜虾松 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-110 龙虾双松 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-111 炸虾托 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-112 十三香龙虾 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-115 茶香虾 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-116 美味虾肴 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-121 奶汁虾仁 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-126 炸烹凤尾虾 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-128 虾仁仙人掌球 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-129 烤虾 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-130 台湾虾肴 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-132 盐水大虾 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-134 五色虾花、 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-140 孜然爆中虾、 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-141 双色芙蓉虾仁 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-142 炸虾排、 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-144 串烧铁板虾、 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-145 香麻虾球、 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-145 玉子虾仁煲 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-149 玉子明月虾 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-150 千岛虾球 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-156 翡翠虾仁 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-158 玉鸟虾球 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-160 龙虾献宝 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-164 香瓜虾球 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-165 花篮龙虾 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-166 干焅虾钱 硬盘分类库餐饮06-海鲜类-167 烤大虾 硬盘分类库地方特色菜6-鲁菜-1 焅大虾 硬盘分类库地方特色菜5-吉菜-32 油焖青虾 硬盘分类库餐饮10-凉菜类-荤菜-12 茄汁虾肉、 硬盘分类库地方特色菜1—川菜-6 鹅黄虾仁 硬盘分类库地方特色菜1—川菜-7 软炸虾仁 硬盘分类库地方特色菜1—川菜-5 面包虾仁 硬盘分类库地方特色菜1—川菜-5 鱼香大虾 硬盘分类库地方特色菜1—川菜-2 过江鱼香虾饼 硬盘分类库地方特色菜1—川菜-1 滑蛋明虾球 硬盘分类库地方特色菜1—川菜-77 荔浦虾球 硬盘分类库地方特色菜7-广西篇-1 虾仁煎蛋鱼 硬盘分类库地方特色菜3-粤菜-7 水晶虾饼 硬盘分类库地方特色菜4-淮扬菜-4http://www.meishichina.com/Eat/RMenu/200605/6774.html原料:虾20只、干辣椒10根、花椒数粒、泡椒5个、葱、姜、蒜少许 。调料:料酒、生抽、白糖各少许 。做法:1、虾去头去虾线 , 洗净,加少许料酒腌一会 。泡椒切碎,葱姜蒜切片;2、锅烧热倒油,先下干辣椒和花辣、蒜片姜片爆出香味后,倒入虾翻炒;3、炒至虾变色后,倒入泡椒,少许生抽,一点点白糖 , 再加入葱花;4、继续翻炒至虾熟即可出锅 。备注:1、调料中有泡椒、生抽,所以无需加盐;2、做法简单 , 不用油炸,更加健康,味道不减;3、虾可不去头,剪去虾枪即可 。虾拉油 。起锅下少许辣椒油用小姜片,蒜片、小米椒,泡椒,葱段芡锅文火小炒至香味 。倒入虾放少许水 , 用豆瓣酱 , 酱油,鸡精,味精,蚝油调好味道炒至收汁即可配料: 1、大虾一斤 , 抽去沙线后在沸水中煮至断生,捞出沥干水份 。2、油辣椒酱蟪祝梢栏鋈讼埠迷黾酰BR>3、鸡精一咖啡匙 。4、生酱蟪住BR>5、香油一大匙 。6、酱蟪住BR>7、老姜一块切片 。8、葱半两切段 。9、十三香粉两咖啡匙 。10、白糖两匙 。11、涪陵榨菜一两 。12、熟芝麻两匙 。13、盐适量 。.操作: 1、锅中放油烧至五成热,放姜片、葱段、榨菜、十三香粉炒出香味 。2、放入大虾略炒后放料酒、盐、生抽、白糖,再加约半汤匙调和油,改中大火煸炒 。3、煸炒干水份至亮油后再继续炒约两分钟,放油辣椒、鸡精(这道菜一定要放鸡精)、香油 。4、继续煸炒约两分钟至香味四溢 。5、起锅撒上芝麻即可食用 。
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