【天茯茶怎么保存】天茯茶的保存需要阴凉忌日晒、通风忌密闭、开阔忌异味 。
天茯茶的保存技巧1、阴凉忌日晒,日晒会使茶品急速氧化,产生一些不愉快的化学成分 , 如日晒味,长时间不得消失 。
2、通风忌密闭 , 通风有助于茶品的自然氧化,同时可适当吸收空气的水分(但水分不能过高,否则容易霉变)加速茶体的湿热氧化过程 , 也为微生物代谢提供水分和氧气,切忌使用塑料袋密封,可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存 。
3、开阔忌异味,具有极强的吸异性,不能与有异味的物质混放在一起,而宜放置在开阔而通风透气的环境中 。
天茯茶的收藏须知保持通风干燥是其收藏存放茯茶最重要的,茯茶因属深度发酵(全发酵茶),需要一定的湿度加速陈化也是必要的,如果不小心因湿度过大,时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛,应及时取出拿到通风干燥的地方,也可以抽湿(开空调即可)或在阳光下晾晒,几天后长出的霉毛自然会消失,如发白毛的情况严重,可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层的白毛,再用电吹风之类的加热器具加热十几分钟即可 。
茯茶属于紧压茶,严禁水浸或摔抛 , 外形或包装的破损都会对其保藏价值打折扣 。
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