六安瓜片的产地、工艺、汤色、特征、冲泡特点
产地:安徽六安、金寨、霍山一带 。
工艺:炒青绿茶 。
外形:形似瓜子、自然平展、叶缘微翘、色泽宝绿有霜、叶片匀整、不含芽尖和茶梗 。
汤色:碧绿、清澈透亮 。
香气:清香高爽 。
滋味:鲜醇回甘 。
叶底:绿嫩、明亮、柔软 。
最佳饮用季:全年 。
【六安瓜片的产地、工艺、汤色、特征、冲泡特点】特征:历史名茶,六安瓜片具有清心明目、提神消乏、通窍散风等功效,古书中称“六安精品 , 入药最佳 。”更受清朝御医偏爱,成为清廷各类药膳茶的基础茶;价格近些年略微偏高
泡茶要点:玻璃杯或是紫砂壶都适宜,水温不可超过85度,不可久泡 。
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