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黑芝麻粥
黑芝麻淘净晒干 , 炒熟研细,每次取25克 , 投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙 , 熬至粥稠食用 。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用 。此粥能滋养五脏 , 润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等 。
白木耳粥
粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥 。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品 。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用 。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等 。
苹果粥
苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥 。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等 。
菊花粥
菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥 。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用 。
胡萝卜粥
胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥 。中医认为,胡萝卜性味甘、平 , 具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等 。
枸杞粥
枸杞30克,粳米100克,加水适量 。同煮成粥 。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等 。
土豆粥
土豆100克,去皮 , 清洗干净,切成小块,和大米100克共煮成粥 。中医认为 , 土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效 , 此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等 。
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