用料： 盐:适量油:适量生抽:适量莲藕:1段红椒:半个
步骤：
1
准备好莲藕和红椒
2
把莲藕切成薄片
3
放入洗米水里面浸二十分钟
4
把红椒切丝备用
5
把红椒丝放入莲藕中一起从水中捞起装盘备用
6
放入锅中加入盐、生抽 ， 炒五分钟即可
用料主料
藕400克
辅料
食油
1勺
食盐
4克
胡萝卜
100克
香葱
3棵
蒜头
20克
清炒莲藕丁的做法
1.莲藕去皮后切小丁
2.胡萝卜、香葱、蒜头处理好待用
3.锅中放油，放入胡萝卜丁、蒜头爆香
4.加入莲藕丁，边炒边洒水翻炒至8成熟
5.加入鸡精炒匀
6.再加入盐炒匀
7.最后加入葱花再炒几下即可出锅【藕怎么炒好吃家常菜】
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