简单又好吃的方法:生炒排骨
先将排骨洗净后 , 用生粉或粟米粉、盐、花生油、鸡精、还有冷水(1斤排骨大半碗水)一起拌均腌,大概0.5-1小时左右,就可以炒了,可以直接生炒,或加青红椒一起炒味道更佳!
提示:1、一定要用冷水腌!2、要猛火炒!
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