泰国明星主厨 Ian Kittichai 做客广州文华东方

【泰国明星主厨 Ian Kittichai 做客广州文华东方】广州文华东方酒店特别邀请泰国明星主厨 - Ian Kittichai于2017年9月27日至10月1日在太古悦茶居为饕客举行一场难忘的正宗泰国美食体验。

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主厨Kittichai主理的餐厅Issaya Siamese Club，在2017年“亚洲50最佳餐厅”评选中荣获第21位之殊荣。同时，他所撰写的烹饪书籍也曾获得“最佳畅销”的称号。这次, 大厨Kittichai将为广州文华东方酒店展现他餐厅里畅销的经典菜色, 为广州的客人呈现原汁原味的泰国风情并承诺为每一位前来体验的顾客打造一场令人难忘的美食之旅。

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名厨Ian Kittichai运用精湛的烹饪技巧一连五天在太古悦茶居为大家献艺，带来精美的午餐和晚餐套餐，该套餐以泰式咖喱为主题，主打菜式包括：咖喱猪柳配米饭、海鲈鱼柳和咖喱鱼肉慕斯配班兰叶、泰式紫苏和红咖喱汁及马斯曼咖喱牛肉等美食。午餐价格为每位人民币288, 晚餐为每位人民币588, 搭配葡萄酒为每位人民币888 。以上价格皆须外加15%服务费。欲了解详情或订位,请洽订席专线 + 86 (20)3808 8881 。
名厨Ian Kittichai 的简介
大厨Ian Kittichai刚入行时，已经在法式奢华餐厅Claude’s当学徒，随后他在曼谷四季酒店任职副厨。由于经常往来世界各地，他的厨艺吸取各地精华后得到更好的升华。他曾在Georges V in Paris, French Laundry in Napa Valley, El Bulli in Spain, 以及 Four Seasons Chinzan-so in Tokyo 等全球著名餐厅任职，以创新的菜式给客人带来特别的美食体验，得到顾客的一致追捧。
大厨Ian Kittichai在他的家乡是一位大名鼎鼎的厨师，也是首位在五星级酒店任行政总厨的泰籍厨师。曼谷邮报称他为“金牌男子” ，目前他在热门烹饪节目《铁厨（泰国版）》中担任客座厨师和《厨艺大师（泰国版）》中担任主要评委，同时大厨也时常
在《铁厨（美国版）》和《铁厨（日本版）》中亮相。大厨Ian Kittichai除曾经参与多家世界各地餐厅的筹备开业之外，大厨在曼谷开设Issaya Siamese Club 。从此，该餐厅位列亚洲50家最好餐厅的明星餐厅：2014年排行31，2015年排行39，2016年迅速上升到排行19，在2017年排行21位。