鸡肉是一种很常见的肉食种类,而且营养物质丰富,它的食用率还是比较高的,可以有促进食欲的作用 。鸡肉具有高蛋白低脂肪的特点 。鸡肉可以补充能量 , 来看看香菇鸡肉粥的做法,好消化好吸收,还可以提高免疫力,适合多种的人群食用的哦,来看看吧 。
【香菇鸡肉粥】
主料:大米一杯
辅料:鸡胸肉100克、香菇适量、胡萝卜半个、香芹适量、玉米淀粉一汤匙、香油少许、盐2克、
步骤:
1.准备材料,胡萝卜、香菇、芹菜洗净 。鸡胸肉解冻 。
2.鸡胸肉切小丁 。
3.鸡肉丁放入碗内 , 加入一勺玉米淀粉、少许盐抓匀 。香菇切片,胡萝卜、芹菜切丁 。大米洗净 。
4.大米放入电炖锅内胆,加入十倍的水 。
5.盖盖接通电源,选择“砂锅粥”程序,按下开始键 。
6.待程序进行至还剩1个半小时的时候,放入香菇搅匀,盖盖继续炖煮 。
【香菇鸡肉粥——促进代谢提高免疫】7.程序剩30分钟的时候放入鸡肉丁 。
8.放入胡萝卜丁搅匀 。
9.待程序还剩10分钟的时候放芹菜丁 。搅拌均匀,盖盖 。
10.程序结束后开盖,放入适量盐 。
11.再放少许香油 。搅拌均匀即可 。
12.香喷喷的香菇鸡肉粥就做好啦 。
早起来做家人做道营养早餐,香菇鸡肉菇 , 鲜香美味,爽滑入口 , 是冬季很滋补的一道美食,香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质 , 能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病 。鸡的品种很多,但作为美容食品,以乌鸡为佳 。其性味甘温,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A , 维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分 。鸡肉和香菇搭配煮粥的话可以有很滋补的作用,养胃助消化的痛死也可以提高体质,具有降三高的作用 , 还可以促进新陈代谢,适合多种的人群食用,同时也可以预防动脉硬化的哦 。
关于香菇鸡肉粥的相关内容,小编已经给大家介绍了相关的内容了,这道菜也有所了解了吧,不仅含有丰富的蛋白质,而且还补充氨基酸,补充能量促进代谢提高免疫,对于身体健康有着很重要的作用和意义哦 。
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