胡椒粥的口味特点:鲜甜软糯 , 有健脾益胃的功效 。其做法如下:
【原料】
胡椒3克,糯米30克,葱白3根,红枣3枚 。
【调料】
生姜1块,白糖1大匙 。
【做法】
1.先将胡椒研为细末;将红枣用清水浸软,除去内核;糯米用水淘洗干净,除去杂质,备用 。
2.将糯米、葱白、生姜、红枣放入沙锅内兑水煮粥,待粥将熟时,调入胡椒粉,改为小火,加入白糖少许调味,盖紧焖5分钟即可出锅 。
最后 , 菜瓢谷健康提示:胡椒粉后加 , 成粥气味浓 。预计胡椒粥制作时间35分钟 。制作难易程度:
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