孩子们和老年人都喜欢喝粥,粥的种类不同营养价值也是不一样的,我们应该多多的去接触新鲜的食谱 , 这样才能吃出健康哦,粥的种类有很多 , 小麦红豆粥吃过吗,具有健脾利尿的作用,还可以滋补五脏 。
小麦红豆粥
用料:红豆30克 , 粳米50克,小麦、糖适量 。
小麦红豆粥的做法
1.红豆、粳米、小麦洗净,红豆温水浸涨 。
2.将红豆放入锅内 , 加水适量,上火煮至红豆开花,再加粳米煮熟即可 。
功效:健脾利水 。
小麦红豆粥
豆类富含蛋白质,几乎不含胆固醇 。含有丰富的赖氨酸和生物类黄酮而享有“植物肉”、“绿色的乳牛”等美誉 。成为中国人物美价廉的优质蛋白质以及钙和微量元素锌的最佳来源 。豆类是唯一能与动物性食物相媲美的高蛋白、低脂肪的食品 。豆类中的不饱和脂肪酸居多 , 成为防止冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病的理想食品,所以,提倡老百姓多吃豆类及其制品 。红豆可以有补钙补血的作用 , 而且还能提高体质,蛋白质丰富,具有滋补肠胃的作用,还可以促进食欲 。
红豆补心脏,黄豆补脾脏,绿豆补肝脏,白豆补肺脏,黑豆补肾脏,五豆补五脏 。小麦性味甘、凉,有养心益肺、健脾厚肠、利尿和血、除热止渴的功效 。
小麦红豆粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到补血养颜的效果,健脾利尿消肿滋补五脏,大家可以试试 。是不错的一道养生粥 。
【小麦红豆粥——健脾消肿滋补五脏】
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