鸭蛋家常菜有几种做法

白酒腌制鸭蛋的做法
1.
准备高度白酒，和精盐。我用了将近1包半的盐
2.
鸭蛋洗净擦干
3.
将白酒倒碗中，鸭蛋放里面滚一圈
4.
将盐放碗中，如图滚盐
5.
放保鲜袋密封，阴凉处存放
6.
15天后，洗净鸭蛋上面的盐
7.
冷水下锅，水开煮10分钟左右
8.
如图，剥开。想吃冒油的，还要再腌制几天

主料
鸭蛋5斤
辅料
白酒150克、精盐700克
步骤1
准备高度白酒，和精盐。我用了将近1包半的盐
步骤2
鸭蛋洗净擦干
步骤3
将白酒倒碗中，鸭蛋放里面滚一圈
步骤4
将盐放碗中，如图滚盐
步骤5
放保鲜袋密封，阴凉处存放
步骤6
15天后，洗净鸭蛋上面的盐
步骤7
冷水下锅，水开煮10分钟左右

用料
主料
鸭蛋5斤
辅料
白酒
150克
精盐
700克
白酒腌制鸭蛋的做法
1.
准备高度白酒，和精盐。我用了将近1包半的盐
2.
鸭蛋洗净擦干
3.
将白酒倒碗中，鸭蛋放里面滚一圈
4.
将盐放碗中，如图滚盐
5.
放保鲜袋密封，阴凉处存放
6.
15天后，洗净鸭蛋上面的盐
7.
冷水下锅，水开煮10分钟左右
8.
如图，剥开。想吃冒油的，还要再腌制几天。【鸭蛋家常菜有几种做法】