夫妻肺片是川菜还是湘菜

【夫妻肺片是川菜还是湘菜】

文章插图
1.夫妻肺片是四川成都的一道名菜，属于川菜。
2.当时这对夫妻走街串巷叫卖，选用的是牛肉铺的边角料制作的，所以售卖的很便宜，但是味道很好，受到很多人的喜爱，后来取名叫做夫妻肺片，该店的规模越来越大，不光有肺片还有其它食物可以食用。