奶油龙虾炖番茄的食谱原料：龙虾肉15克，净鱼肉30克 ，番茄50克，香菜10克，奶油汤1000克 ， 精盐2克 ， 味精2克 ， 葱5克，姜5克，香油适量 。
工艺做法：炒 。
配菜专区：热菜;荤菜 。
菜谱属地：鲁菜 。
制作方法：
1、将龙虾肉洗净，切成1厘米长、0.5厘米宽的片 。猪肉洗净，也同虾肉大小的片，虾肉分别在沸水锅中焯透，捞出控净水，番茄切成片，香菜切段 ， 姜切片 。
2、将炒锅置火上，加底油，大火烧至六成热时，下入葱、姜煸香、再下入番茄煸炒几下，下入奶油汤 ， 锅开后下入虾肉，猪肉 ， 淋上香油，盛入汤碗即成 。
健康提示：
鱼肉营养价值高，富含蛋白质 ， 有养肝补血、泽肤养发的功效 。该食谱美味营养 。

【奶油龙虾炖番茄】

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