海马鲜虾粥的口味特点：咸鲜适口，有补肾壮阳的功效 。其做法如下：
【原料】
海马15克，鲜虾20克，大米150克 。
【调料】
黄酒3大匙，姜10克 ， 葱10克 ， 精盐1大匙 。
【做法】
1.将海马用黄酒浸泡；鲜虾洗净，用牙签挑除背部沙线 。
2.姜、葱用水冲洗干净 ， 然后姜切粒，葱切花，备用 。
3.将大米洗净，除泥沙杂质，放入锅内，加水800克 ， 置旺火烧沸 ， 打去浮沫，加入海马、虾、姜、葱、精盐煮40分钟粥稠出锅 ， 装碗即成 。
最后，菜瓢谷健康提示：海马、鲜虾洗净后，均切成碎末放入粥内烹煮为宜 。预计海马鲜虾粥制作时间45分钟 。制作难易程度：
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