茶叶的营养价值很丰富 , 由此可见茶叶富含众多人体所需的营养物质 , 喝茶对身体健康的好处是不可言喻的 。喝了就能看到、感觉到 。居家旅行便捷性:家中、单位、差旅均可随心所欲、随时随地进行品饮 。
不同茶类的茶多糖含量也随加工方法的不同而有差异 , 同等嫩度的鲜叶,分别加工成红茶、绿茶和黑茶 , 其茶多糖含量则以黑茶最多 , 绿茶次之 , 红茶最低 。
对几种茶类的茶多酚含量测定的结果表明,黑茶的茶是因为在发酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相对长度较短的糖链和肽链更易被吸收 , 且生物活性更强,这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其他茶类的原因之一 。禅洱茯茶彻底解决了茯茶几十年来三大难题(即品质低档、不易冲泡、不易携带保存) , 让喝茶变得时尚,健康,轻松、便捷 , 是现代纯天然养生佳品 。养成品酌禅洱茯茶的习惯,十分有益 。
茶多糖对羟基自由基的清除作用:茶多糖(TPS)是一类与蛋白质结合在一起的酸性糖蛋白,其多糖部分是由阿拉伯糖、核糖、木糖、葡萄糖及半乳糖组成在D-脱氧核糖-铁体系中 , TPS8 。5-170毫克/升 。对-OH的清除率为5 。5%-74 。7% 。因此,茶多糖具有防辐射、抗凝血及抗血栓、抗肿瘤、抗病毒、降血糖、增强机体免疫力、降血压、降血脂、耐缺氧及增加冠状动脉血流量等多种生物学功能 。
王丁刚等分别通过对SD大鼠和小鼠进行十二脂肠、腹腔注射茶多糖 , 结果表明,茶多糖对降低血压,减慢心率 , 增加冠脉流量,延长存活时间(缺氧条件下),抵抗紫外线、X射线辐方面具有显著效果 。
存放多年的黑毛茶茶堆深处,生长着一种特殊的昆虫(目前尚未知名),这种"茶虫"只有在紧压缺氧的茶堆深处才被发现 。"茶虫"以茶为食,幼虫白嫩圆浑 , 这是否与黑茶的茶多糖具有耐缺氧的功效有关 , 目前还是个谜团 。
藏族地区地处高原,人类生活在缺氧和强紫外线的坏境条件下,黑茶--这一粗老之茶中特有的高含量茶多糖是否在此发挥了功效,亦是我们值得深入研究的问题 。
身体不适时必喝的茶
喝红茶预防流感
红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻 。红茶还可以减少中风和心脏病的发病率 。有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用 。
上火找绿茶帮忙
冬天天气干燥 , 加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了许多人的健康问题,而这个时候就可以求助绿茶 。绿茶是未发酵茶 , 性寒,可清热 , 因此最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化 。
口干舌燥求助乌龙茶
乌龙茶属半发酵茶,介于绿茶、红茶之间 , 色泽青褐 , 因此又名青茶 。在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香 , 又有红茶的醇厚,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用 。冬天,人们容易口干舌燥,这时泡上一杯乌龙茶,可以缓解干燥的苦恼 。此外,乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用,能防止肝脏脂肪堆积,有一定的减肥功效 。
抑郁不妨品花茶
花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉 。茉莉花茶为例,可以清热解暑、健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果 。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴,并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效 , 对预防流感效果亦佳 。女性在更年期及经期前后容易心情抑郁,性情烦躁,不妨用喝花茶的方法来消解郁闷 。
【让喝茶变得时尚健康轻松】
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