苦夏难过 什么食物防中暑( 二 )


【苦夏难过 什么食物防中暑】7. 荷叶粥、绿豆粥、翠衣粥
荷叶粥:粳米150克洗净,放入锅内,加水适量,煎煮成粥 。鲜荷叶1张洗净覆盖于粥上,煮5分钟,待粥凉后,去荷叶,放入白糖30克即成 。作早餐或晚餐食用,有清暑热、祛烦渴的作用 。适用于夏季冒暑受热,心烦口渴、头昏脑涨,小便黄少等 。
绿豆粥:绿豆30克洗净后放入锅内,加水适量煎煮至绿豆皮裂开,然后加入粳米150克,用文火熬成粥,加入食盐少量即成 。作早餐或晚餐食用,有解暑、清热、利湿的作用,适用于暑热、心烦、口渴、小便不利等症 。
翠衣粥:粳米150克煮成粥,然后将洗净并切成丁状的西瓜皮250克放入煮5~6分钟,再加入白糖30克即成 。作早餐或晚餐食用,有清热祛暑、生津止渴、利湿开胃的作用,适用于暑病发热、心烦口渴、小便黄赤、食欲不振等症 。
温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。