火性
椰子油、橄榄油、葵瓜子油、苦茶油、大麦、麦片、小麦 。甜水果如苹果、酪梨、无花果(fig)、李子干、葡萄干(避免酸性水果) 。芦笋、绿花菜,花菜、芹菜、四季豆、绿叶等(除菠菜)蕃薯、瓜类、香料大茴香、香菜、肉桂、茴香,少量小茴香避免辣椒,核果可食椰子、南瓜子、葵瓜子,其他少食豆类埃及豆、绿豆、黄豆(发过芽) 。
水性
油要少,可吃少量葵瓜子油、苦茶油、杏仁油、奶油(有机) 。谷类可吃大麦、荞麦、玉米、小米、黑麦(rye)和其他谷类,但避免麦片、米和小麦 。水果选苹果、杏子、干果、梨、石榴,避开甜份多的水果 。所有蔬菜,但避开黄瓜、蕃薯、夏季瓜类、蕃茄 。所有的香料都可用,盐除外 。可食南瓜子、葵瓜子、所有豆类(豆腐除外) 。
北方天气冷,人的体质偏水性 。南方人则偏风性和火性 。难怪南北两地坐月子吃的不同 。母亲喂奶需补充足够的液体,液体的补充最好比每天正常的饮水再多1000cc,欧洲用大麦或燕麦(麦片)煮水50公克(4汤匙)加8杯水煮一个半小时 。煮时可加柠檬皮或一个柠檬 。补奶水的有红豆粳米粥(4份红豆,1份米)或吃30公克炒熟的芝麻,也可做花生甜杏仁奶或芝麻奶,也可吃核桃糊、芝麻糊、杏仁糊、松子糊 。用炒过的糯米一起煮 。
总结:通过小编上文的介绍,你知道坐月子可以吃什么水果了吗?你知道在坐月子的时候吃什么最好了吗?小编推荐的营养健康的月子餐你知道怎么做的了吗?那些妈咪们不妨试试这些食谱,不仅做法简单 , 而且又营养健康,能快速滋补呢 。
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