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1、隧道里的电灯为什么用橙黄色的 。在隧道里行车,能够看清前方的汽车和行人是至关重要的 。有颜色的光比白色的光所照出的影子更清楚,所以,隧道里选用有颜色的光就很必要了 。另外,在有雾或烟霭的時候,波长较长的光能照得更远 。光的波长根据颜色不同而不同 , 各种颜色的光的波长顺序从短到长排列依次为:紫 , 蓝, 黄,橙,红 。从这个排列顺序可以清楚地发现 , 黄色和橙色比紫色和蓝色更适合在隧道里使用 。这就是在隧道里采用橙黄色灯的原因 。
2、煮鸡蛋为什么在凉水里浸过后皮就好剥 。鸡蛋是由蛋壳,蛋白,蛋黄构成的 。蛋壳的主要成分是碳酸钙 。在蛋壳和蛋白之间 , 有一层很薄的蛋壳膜,这是蛋白质的明胶 。在鸡蛋内部还有气室(气泡) 。越是新鲜的蛋,气室越?。?放的時间久了,这个气室就渐渐变大 。看上去蛋壳像是密封的玻璃球似的 , 但是实际上它是可以透少量的气的 。在煮鸡蛋時,气室内的空气就膨胀,有一部分气要跑到蛋壳外面来 。蛋煮好后立即浸入凉水里時,因气室内减压,水会进到蛋壳内 。换句话说,空气跑出去之后,进来了水 。因为水进到了蛋壳和蛋白之间,所以蛋壳就好剥 。煮好后立即浸入凉水里的鸡蛋和煮好后稍过些時候才浸入凉水里的相比,蛋壳内进去的水多少不同,进去的水越少,蛋壳就越不好剥 。其中的原因也可以从气室内的气压原理得到答案 。
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