说到花生,这是我们在生活中最常见的一种食物了吧,而且花生的吃法也是很多的了,有的人喜欢直接吃生的花生 , 还有人喜欢把花生经过烹饪之后再吃 , 那么我们都有哪些好的花生烹饪吃法呢,下面就让我们给大家推荐这道油菜拌花生仁的做法吧 。
油菜拌花生仁的材料
油菜、花生、盐、鸡精、醋、香油 。
油菜拌花生仁的做法
将油菜洗净 , 沥干,入沸水锅中焯水 , 沥干,装盘;花生去壳,取花生仁洗净 , 入油锅中炸熟 , 捞出控油 , 装盘 。将醋、香油、盐和鸡精调成味汁 , 淋在油菜和花生仁上 , 搅拌均匀即可 。
油菜拌花生仁的功效
【油菜拌花生仁——降脂通肠活血养颜】油菜:油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500克油菜,其所含钙、铁 。维生素A和C即可满足生理需求,因此对于我们来说 , 经常的吃些油菜的好处就非常的多了,可以帮助我们有效的起到补充营养的作用了,尤其是补钙以及补铁的效果是特别出色的了 。
花生:含有大量的单不饱和脂肪,可以增加热量的散发,燃烧体内有害的胆固醇,降低高血脂;同时花生还含有非常多的纤维素,帮助清除体内的垃圾,常吃花生就可以帮助我们促进肠胃的蠕动了,可以帮助我们排毒,还能够帮助女性朋友们美容养颜哦 。
油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力,拌上花生仁,味道更佳 , 还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用 。
这就是我们给大家推荐的油菜拌花生仁的做法了,我们可以发现这道油菜拌花生仁的烹饪方法是比较简单的了,适宜各个年龄段的朋友们食用,尤其是对于青少年以及女性朋友们来说,是非常适合吃的了,可以润肠通便,还能美容养颜哦 。
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