枸杞子15克,猪瘦肉250克,精盐、黄酒、葱段、姜、胡椒粉、猪肉汤适量 。枸杞子去杂洗净,猪肉切丝炒至白色,加入黄酒、葱、姜、精盐煸炒 , 注入肉汤,放入枸杞子 , 煮至肉熟烂,出锅加入胡椒粉、味精,佐餐食用 。
香菇豆腐汤
干香菇25克水发(或鲜香菇150克),豆腐400克,鲜竹笋60克,佐料若干 。将香菇去蒂切成丝以豆油略炒盛起 , 清水适量煮开,投入香菇丝、笋丝、豆腐丁,煮开后加精盐、胡椒粉,用湿淀粉勾芡,起锅后淋上香油,佐餐食用 。
以上是降血脂的食物推荐,高血脂对于饮食有着严格的要求,不合理的饮食会加重病情 , 科学饮食能够辅助降血脂 。高血脂的饮食,应限制胆固醇的摄入,少吃肥肉、动物内脏等多油脂的食物;低盐、清淡饮食,限制钠盐的摄入 , 防止血脂升高引起高血压;平时多吃蔬菜和水果,补充人体所需的维生素和纤维素 。
血脂高的食物,在生活中也不少,例如 , 燕麦营养价值非常高,能够降低胆固醇 , 帮助降血脂;大蒜能预防动脉粥样硬化,降低血糖、血脂;菊花消沉血脂、降血压;大豆所含不饱和脂肪酸,消沉胆固醇;蜜桔加速胆固醇转化等 。其他还有黑木耳、芹菜、柿子、香蕉、苹果、猕猴桃等,都适合高血脂患者食用 。
结语:血脂高严重影响中老年人的身体健康,小编在此友情提醒中老年朋友们,新鲜的水果蔬菜才是你们的“良友”?。∫陨鲜切”嘧芙岬挠泄馗哐允裁春玫氖澄锿萍觯?希望可以帮助到中老年朋友们!
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