风干肠蒸熟后还可以晾干吗


风干肠蒸熟后还可以晾干吗

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【风干肠蒸熟后还可以晾干吗】1.风干肠在灌好之后应该先晾晒两三天再进行蒸制,蒸好后的肠可以立即食用 , 也可以再次晾晒风干,这样可以让它的口感更有嚼劲 。