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1、拼音：niú jué mǔ dan，比喻不懂得欣赏，对美好的事物没有遵循应有的礼仪 。比如 ， 国家级的高级厨师费时费力做了一盘好菜，但是吃的人风卷残云 ， 几口就吃光了 ， 吃完了还不知道味道 ， 这就是典型的牛嚼牡丹 。
2、字词解释：牛，借喻不懂得欣赏的人 。牡丹，即是美好的事物，食物等 。
【牛嚼牡丹什么意思 牛嚼牡丹的性质】3、成语性质：中性词，常在戏谑时使用，但没有贬义 。

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