韭菜炒羊肉——滋补肝肾降脂助消化

韭菜是一种很常见的食材类型，而且含有的粗纤维比较多，可以起到很好的保健的作用和效果。韭菜含有的粗纤维素比较多，可以润肠通便，还可以有补肾壮阳的作用哦，那么你知道如何食用吗，来看看韭菜炒羊肉的做法吧。

韭菜炒羊肉
主料：羊肉150g、韭菜100g、黄豆芽200g
辅料：植物油15茶勺、盐1茶勺、辣皮子4个、姜2g、生抽2茶勺、花椒粉1茶勺、鸡精2g
步骤：
1.主料：黄豆芽、韭菜、羊肉
辅料：植物油、盐、辣皮子、花椒粉、生抽、姜
2.把韭菜洗净切段
3.黄豆芽洗净去皮，姜切末，辣皮子泡泡洗净切末，羊肉切丝
4.热锅凉油、油热7成下羊肉丝翻炒出水分出香味
5.下花椒粉翻炒均匀、加辣皮子、姜翻炒出香味
6.加黄豆芽翻炒出黄豆芽的香味
7.加生抽翻炒均匀
8.加韭菜、盐翻炒均匀，
9.加鸡精
【韭菜炒羊肉——滋补肝肾降脂助消化】10. 翻炒到韭菜断生变软即可

小编为大家推荐一款肉食炒菜-----黄豆芽韭菜辣炒羊肉，清脆的豆芽，鲜辣美味，羊肉很嫩，搭配米饭直接开吃了。韭菜含有丰富的营养成分，会综合运用其功效，可以改善冰冷症、预防感冒健胃、整肠、消除眼睛疲劳及身体疲劳。韭菜对牙齿的形成和预防缺铁性贫血有积极的意义。韭菜和羊肉一起吃的话可以起到很好的滋补的作用，还可以有减肥降脂的效果，这样的搭配方法可以有驱寒的功效哦，对于促进消化也有好处。

关于韭菜炒羊肉的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到美容养颜的作用，是很不错的选择，调整肠胃，健脾养胃，滋补肝肾减肥降脂助消化，大家不妨试试哦。

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