虫草老鸭汤的功效与制作

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虫草老鸭汤的功效与制作
虫草是比较珍贵的一种药草，如果可以做到科学食用的话，对我们的一个身体健康是可以带来很大的功效的,要有很高的营养价值对身体保健也可以起到很多功效的。
【虫草老鸭汤】
食材：鸭 1000克，冬虫夏草 10克枣(干) 6克，大葱 5克姜 5克盐 2克料酒 5克各适量
做法：
1、将宰杀后的老鸭洗净，空干水分;
2、红枣洗净，去核;
3、姜切片，葱切段;
4、将葱段、姜片、红枣、虫草放入洗净的鸭肚内，用牙签封口;
5、把放好药物的鸭子放进小锅，加入适量清水、盐、料酒;
6、再将小锅放进已经倒好水的大锅内，隔水用文火炖1小时左右即可食用。
功效：肺肾两虚，喘咳短气，气阴不足，免役能力低下;滋阴润肺、润燥止咳，适合老年慢性支气管炎患者食用。
希望大家在生活当中可以更加注重这些问题，只有这样子才可以更好地发挥这些食物带来的保健功效，还可以帮助自己治疗一些疾病。
【虫草老鸭汤的功效与制作】