仰天雪绿不是信阳毛尖，是绿茶的一种，仰天雪绿的品质特征：条索扁平，挺秀显毫，色泽翠绿 ， 内质香气高 ， 尚鲜嫩，汤色嫩绿明亮，滋味清爽鲜醇 ， 叶底嫩匀 。
仰天雪绿的主要成分：仰天雪绿属于绿茶，绿茶的主要化学成分有包括生物碱、维生素、氨基酸、茶多酚、矿物质、脂多糖等 。
仰天雪绿的保健功能：仰天雪绿属于绿茶 ， 含有十余种水溶性和脂溶性维生素 。每百克茶叶中含Vc为100～500毫克，Vc能帮助胆固醇转变为胆汁酸，既有助于降胆固醇又有助于防止胆结石形成 。
Vc又是解毒、防辐射、防重金属伤害、防疲劳和防感染的能手，并能抑制最终致癌物的形成和癌细胞的增殖 。
茶叶中还含有20%～30%的茶多酚类化合物，能促进脂类化合物从粪便中排出，降低血胆固醇，有助减肥和防治动脉粥状硬化 。
【仰天雪绿是信阳毛尖吗】
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