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5、上桌前先截留出一小部分来 ， 第二天早上煮个粉干或者面条之类的，放上2勺，就别说有多好吃了，相信我，保证你不后悔 。

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酸菜炒肉末成菜后的成本：酸菜400克计2.4元，五花肉150克计5.4元，其它3元，酸菜炒肉末成菜后的成本大概在11元左右 。

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结语：炒好的酸菜炒肉末可以用来配煮粉煮面，也可以用来做包子馅，白粥的最佳搭档，而酸菜炒肉末最强大的功能就是让你胃口大开，米饭见了这道菜都要跪地求饶 。
平民的 ， 实惠的，开胃下饭的就是家常的美味，而这种美味一般都很简单，但是简单也是有它的个性的，只有先对食材有深入的了解 ， 那么美味就自然手到擒来 。

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