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【木耳炒熟了隔夜能吃吗 隔夜木耳吃死人是真的吗】1、炒木耳是一道非常美味的家常菜，很多家庭在晚饭的时候都会做一道 。实际上，熟木耳放一晚上是可以吃的 。
2、熟木耳放进冰箱可以有效的抑制微生物的繁殖，防止变质 。除了放冰箱之外，我们还可以把木耳连同盘子一起用保鲜膜包好，放在干燥阴凉的地方，这样保存也可以放一夜 。
3、木耳虽好，但同样有很多禁忌，像高血脂、中风患者就不适合吃木耳，容易加重病情 。吃完木耳之后也不能马上喝茶，因为茶叶会和木耳的营养成分相冲突，不利于人体吸收 。

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