手撕包菜是很多人都喜欢的一道菜，但是做出来太油不好吃怎么办呢？今天就给大家揭秘一下手撕包菜的正确做法！

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1??选择大片的包菜叶子，用水冲洗干净后晾干 。
2??用手撕成大小合适的块 ， 不要太小也不要太大 。
3??将干辣椒、花椒、大蒜等调料用热油炸香 。
4??将包菜块倒入锅中，大火快炒 ， 加入盐、鸡精、醋等调味料翻炒均匀 。
5??炒至包菜变色后即可出锅 。
【家常版手撕包菜的做法 家常手撕包菜怎么做好吃】这样做出来的手撕包菜不仅不油腻，而且口感爽脆，非常好吃！大家可以试试哦！

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